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  在某电子商务平台上,搜索“蜡瓶糖”等关键词,产品介绍和食物造型令人眼花缭乱,其中有商家页面显示超20万人付款。

  蜡瓶糖不仅在网上销售爆火,线下消费力也十足。在社交平台,众多线下蜡瓶糖摆摊的分享内容中,有网友发文表示“下班蜡瓶糖摆摊,每天收入300起步,月入过万!”

  据了解,蜡瓶糖的外层主要的组成原材料是蜂蜡,中间夹有果酱或糖浆。其吃法类似于口香糖,可以咀嚼吸出果酱,但不可吞咽。

  广州一位家长朱女士表示,上小学的女儿也要求买过这种蜡瓶糖,她尝了一口立马吐掉“那味道真的接受不了!很恶心,就跟嚼蜡一样。”朱女士还表示,自己是在路边小摊买的,摊主直接用手拿起售卖,“感觉很不卫生”。

  据报道,家长熊女士在某主播的直播间中,对所谓“纯手工自制”的蜡瓶糖产生了好奇,买点回来打算给孩子吃,然而到货后,她却直接丢掉了。

  熊女士表示——介绍称是纯手工制作的,看着新奇,价格又便宜,就想着买一些给小朋友吃。但买回来后,发现包装袋上没有生产厂商和配料表等信息,还有一股很重的味道,就扔了,不敢给小孩子吃。

  还有一位家长陆女士表示,她买到的蜡瓶糖,包装上只有生产日期,实在担心这种糖的安全性——包装上只有日期,卖家解释说因为是纯手工,所以没写配料表。我们也不知道它用了什么材料,制作环境是怎样的。

  除了家长的质疑,蜡瓶糖的安全性也引起了关注。某蜡瓶糖店铺客服人员表示:“蜡瓶糖外面的蜡是不可以吞咽食用的。”“人的胃无法消化,所以不能吃掉。”

  有视频博主质疑蜡瓶糖的安全性:“如果不小心把蜡瓶糖吞到肚子里去,可能会对身体造成一定的影响。”

  还有博主检测多款蜡瓶糖后发现,不少蜡瓶糖产品没标签、配料表等基础信息,而且根本就没有蜂蜡,反而含有致癌物:“我们检测了4个蜡瓶糖,3个都发现了多环芳烃,这是可累积的致癌风险物。”

  食品工程博士、科普作家云无心认为,蜂蜡是蜂产品的一种,作为常用食品原料,能添加在蜡瓶糖中,但现在暴露的问题是,违法“三无产品”充斥市场。

  蜡瓶糖最大的问题就在于,其产品包装上什么信息都没有,没有生产厂商、没有配方、没有生产许可证,不知道产品是不是符合卫生标准,是不是满足各项安全指标,它用的原料是不是合格。

  云无心呼吁监管部门应立即行动。“任何东西只要放到嘴里,不管是否吞咽,都应被当作食品来管理,都应符合食品标准。”

  中国农业大学食品学院教授范志红提醒,对于网红儿童零食要避免盲目跟风,蜡瓶糖属于新品类,目前缺乏相关品质衡量准则和调查数据,很难说具体会对健康造成哪些影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否过多,也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性,但就怕个别商家使用的不是蜂蜡,有其他污染成分。

  中国食品产业分析师朱丹蓬也认为,这些食品大部分没有国标支持,没有详细的配料组成,也没有风险提示,基本上属于违法违规的“三无产品”。很多孩子缺乏食品安全意识,因此不能任其游离在“监管之外”。

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